1. Kopi Dalgona
Makanan kekinian pertama yang wajib dicoba adalah Dalgona Coffee. Minuman kopi ini sempat viral di media sosial dengan penampilan yang menggugah selera. Terbuat dari campuran kopi instan, gula, dan air panas, dicampur hingga berbusa, Dalgona disajikan di atas susu dingin atau panas. Saya variasi dengan menambahkan sirup rasa untuk pengalaman baru.
2. Teh Boba
Boba Tea atau bubble tea masih menjadi primadona di tahun 2023. Minuman asal Taiwan ini menawarkan tekstur kenyal dari bola tapioka yang membuat setiap tegukan semakin menyenangkan. Dengan pilihan rasa yang beragam, mulai dari matcha hingga buah segar, Boba Tea adalah pilhan yang tepat untuk melepas dahaga.
3.Sushi Burrito
Sushi Burrito menyatukan dua kuliner populer, sushi dan burrito. Hidangan ini menyajikan sushi dalam bentuk burrito yang praktis. Dengan bahan-bahan segar seperti ikan salmon, alpukat, dan sayuran, Sushi Burrito cocok untuk kamu yang ingin menikmati sushi dengan cara baru.
4. Roti Bakar Kekinian
Roti bakar kekinian hadir dengan berbagai topping yang menggiurkan seperti Nutella, keju, dan buah-buahan segar. Roti ini dapat disajikan dengan campuran es krim atau krim kocok untuk menambah cita rasa. Ini adalah camilan sempurna untuk pemanis hari yang sibuk.
5.Gyoza
Gyoza, atau pangsit Jepang, menjadi pilihan kuliner wajib di tahun 2023. Gyoza hadir dalam berbagai varian isi, mulai dari daging hingga sayuran, dan dapat disajikan dengan saus dipping yang lezat. Nikmati potongan gyoza yang renyah di bagian luar dan lembut di dalam.
6. Karakter Sereal
Sereal dengan karakter favorit dari film atau serial TV kini banyak dijual. Sereal ini biasanya dipadukan dengan marshmallow berwarna-warni dan menawarkan rasa yang manis. Cocok untuk anak-anak dan dewasa yang ingin merasakan nostalgia sambil menikmatinya di pagi hari.
7. Pof Poff
Poff Poff, bola goreng lembut yang berasal dari Nigeria, telah menarik perhatian di berbagai kafe. Dengan rasa manis dan tekstur yang empuk, Poff Poff bisa disajikan polos atau dengan glazur coklat. Cocok sebagai camilan atau hidangan penutup.
8. Toples Makanan Penutup
Makanan penutup dalam toples semakin populer. Hidangan ini biasanya terdiri dari lapisan kue, krim, dan buah dalam wadah kecil yang menarik. Dessert jar mudah dibawa dan ideal untuk piknik, serta menawarkan presentasi yang chic.
9. Mangkuk Smoothie
Smoothie Bowl menjadi favorit di kalangan pecinta gaya hidup sehat. Campuran buah-buahan, yogurt, dan biji-bijian disajikan dalam mangkuk yang cantik dan dihias dengan topping berwarna-warni. Smoothie Bowl mengandung banyak nutrisi dan enak sebagai sarapan.
10. Burger Nabati
Makanan nabati menjadi tren di tahun 2023, dengan banyak restoran berlomba-lomba yang menyajikan burger dari bahan nabati. Burger ini tidak hanya ramah vegan tetapi juga memberikan rasa yang kaya dan tekstur yang menggugah selera, menjadikannya pilihan menu yang menarik bagi semua orang.
Makanan kekinian ini layak masuk dalam daftar coba di tahun 2023, menawarkan pengalaman baru yang menggugah selera dan sesuai dengan tren terbaru.