Dalam beberapa tahun terakhir, kuliner sederhana yang viral di media sosial telah menarik perhatian banyak orang. Dari masakan tradisional hingga inovasi baru yang mudah dibuat di rumah, fenomena ini mencerminkan kreativitas dan keragaman budaya kuliner di seluruh dunia. Berikut adalah beberapa contoh kuliner populer sederhana yang mencuri perhatian publik di platform seperti Instagram dan TikTok.
Pertama, gado-gado menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang banyak dipasarkan di media sosial. Salad sayuran segar yang disajikan dengan saus kacang ini tidak hanya lezat, tetapi juga sehat. Cara membuatnya cukup mudah; hanya perlu merebus sayuran seperti kacang hijau, kol, dan tauge, lalu menyajikannya dengan saus kacang yang terbuat dari kecap, gula merah, dan bumbu-bumbu lainnya. Banyak pengguna media sosial membagikan variasi gado-gado dengan tambahan protein seperti telur rebus atau tempe.
Selanjutnya, martabak manis juga menjadi favorit di kalangan pengguna media sosial. Kue yang biasanya diisi dengan coklat, keju, dan kacang ini sangat mudah dibuat. Resep sederhana yang banyak tersebar terdiri dari campuran tepung terigu, susu, gula, dan baking powder. Setelah adonan dipanggang, sajikan toping menjadi bagian yang paling disukai, memungkinkan orang untuk berkreasi sesuai selera pribadi mereka.
Klappertarthidangan penutup khas Manado, pun mendapatkan popularitas di media sosial. Kombinasi kelapa parut, susu, dan tepung, kemudian dipanggang hingga matang menjadikan hidangan yang menggugah selera. Untuk resep yang lebih praktis, orang sering membagikan tips memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah, seperti santan dan tepung terigu.
Kuliner sederhana lain yang viral adalah takoyakibola-bola yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan isian cincangan gurita. Aslinya dari Jepang, namun banyak dijumpai variasi lokal dengan berbagai isian. Banyak pembuat konten menunjukkan cara membuat takoyaki di rumah dengan alat yang sederhana, membuatnya lebih mudah dijangkau kebanyakan orang. Proses memasaknya yang interaktif juga membuatnya menarik untuk diikuti.
Tidak ketinggalan, kue cubir merupakan camilan sederhana yang penuh nostalgia. Kue berbentuk lingkaran ini terbuat dari campuran tepung, gula, dan air, sering kali diisi dengan coklat atau pandan. Banyak pengguna yang membagikan cara mudah untuk membuatnya, ditambah tips memodifikasi rasa sesuai preferensi pribadi, seperti dengan menambahkan sesendok selai.
Terakhir, nasi goreng yang tidak pernah bocor oleh waktu. Hidangan ini menjadi viral berkat kreativitas dalam penyajiannya. Berbagai topping dan bahan tambahan seperti sosis, seafood, atau sayur-sayuran membuat nasi goreng semakin menggiurkan. Media sosial memberikan ruang bagi para penggemar kuliner untuk berbagi kreasi unik mereka dalam menyajikan nasi goreng.
Melalui media sosial, kuliner sederhana ini tidak hanya menghubungkan orang-orang yang berbagi resep, tetapi juga menciptakan komunitas yang sama-sama mencintai masakan rumahan. Hashtag populer seperti #KulinerSederhana dan #ViralFood sering digunakan, memungkinkan orang menemukan inspirasi baru dalam memasak. Video tutorial singkat yang menampilkan langkah-langkah membuat hidangan menjadi sangat populer, memudahkan penonton untuk mengikuti resep dengan cepat dan efektif.